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美食健康 主题:825 | 贴数:1139
发现美食,享受美食,健康生活。 入得厅堂,下得厨房~~~秀秀自己的拿手招牌菜、得意小吃,厨房也快乐! 餐馆哪间好吃,大家的私房菜晒一下吧。 健康美食,美食大比拼。
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腐竹又称腐皮是很受欢迎的一种客家传统食品也是华人地区常见的食物原料具有浓郁的豆香味同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感腐竹色泽黄白,油光透亮含有丰富...
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食材:前腿肉、香菇、葱杆、腐皮、胡椒粉、盐、蕃薯粉(500g的肉100g的粉,以此类推)、墨鱼做法:香菇泡开,切碎肉去皮切小块,剁碎,但不要太碎洗干净...
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鱼片粥是一种味道特别鲜美的养生粥,它的主要食材是新鲜的鱼片和大米,它做好以后保留了鱼片与大米中的大部分营养成分,能调理脾胃,也能促进消化对人类身体有多...
01-08
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冬吃羊肉能帮助我们增加营养和能量储备,调理和补养身体,增强抗寒能力和抵抗力。不过,前提是羊肉要做得对吃得好,具体来说,应该注意“三宜”和“三不宜”。冬...
01-03
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客家,这个被称之为“客”而又以“客”自称的民系是华夏民族中重要而又特别的一支。它既继承了古代正统汉族文化,又融合了南方土著文化,加上长期居住在丘陵地环...
01-02
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水果不但含有丰富的营养,还有助于消化,是有益健康的食品。不过,冬天直接吃水果,常常让人牙冷口凉,引起肠胃不适。这是因为人的肠胃属于比较特殊的器官,冬天...
01-02
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猪肉香菇、小茴香、羊肉、韭菜鸡蛋等等都是我们比较经常吃的饺子馅料。虾肉的饺子你尝试过没有,非常适合当早餐来吃。或者小朋友也可以当做辅食来吃,也是非常营...
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人们容易在工作日的下午感觉疲惫,急需补充能量,当压力较大的时候尤其如此。这个时候人们最先想到的小零食通常是糖果、饼干、巧克力、各种饮料等等。然而研究显...
12-28
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用生菜做成蚝油生菜,味道鲜香脆爽,做法超级简单快速,零厨艺一样可以学会。鲜嫩可口、清鲜润滑,老少皆宜,家人都爱吃!天气干燥,人们的身体很容易缺水,建议...
12-20
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披萨好吃,但是不好做啊,不仅费时费力,材料还得准备挺多,又是和面,又是准备配菜,腌制鱼虾肉类,还要装模烤制,刷酱,麻烦得很,但确实挺好吃的。要怎样才能...
12-19
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今天给大家说说这泡芙怎么做吧。害怕失败的新手一定要试一试哦,真的没有想象的那么困难~材料:水160克、玉米油70克、白糖20克、面粉100克、鸡蛋3个...
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吃不腻的菜,真的是太多了,好不容易排除法,选出了这10个!发现,全是家常菜~家,果然是天堂!1.酸辣土豆丝土豆丝绝对有这个实力!不管是清炒还是凉拌,夹...
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回锅肉应该是很多人比较喜欢吃的一道菜品,它在川菜中知名度很高,此菜口味鲜香不肥腻,色香味俱佳。半肥半瘦的五花肉,配上那浓浓的豉香和酱香,让这道菜别有风...
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大虾炖白菜准备材料:白菜、基围虾、香菜、小葱、大葱、姜、绍酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油、菜油、高汤。烹饪步骤:1、将基围虾洗净、去除沙线;白菜洗净切成大...
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蒜蓉烤菠菜食材100克菠菜蒜蓉少许各5克烧烤粉、孜然粉3克盐食用油适量做法:1在洗净的菠菜上撒入适量盐。2再放入适量蒜蓉,抹匀,倒入适量食用油。3拌匀...
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很多人关于美食的记忆里,都少不了这一碗葱油拌面。简单到极致的做法,成就了地道的上海风味。葱油拌面食材简单,做法简单,味道却不简单!只需热腾腾的面条和热...
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推荐几道适合款待客人的,喜欢可以收藏起来~第一道:椿巅蚕豆口味:鲜咸微辣准备材料:新鲜蚕豆、椿巅、小葱、盐、鸡精、辣椒油、鸡汤。烹饪步骤:1、首先将鲜...
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说起鸡蛋羹,那是千家万户的最爱,大人小孩还是消化不好的人,都非常适合吃鸡蛋羹,可是很多人不会做鸡蛋羹,做的鸡蛋羹又老又难吃,成功的鸡蛋羹是细腻嫩滑,入...
11-16
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做鱼有着一些小技巧,今天分享给大家。技巧一:煎鱼不粘锅的秘密。煎鱼最担心的就是鱼粘锅、破皮,完整的一条鱼被破坏真的很难看影响食欲,网传的用盐和生姜效果...
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家常烧卖(家的味道)用料糯米1斤半;肉末(半肥瘦)半斤;小干香菇20朵;木耳10朵;胡萝卜1小根;小葱20根;老抽2瓦勺;生抽2瓦勺;蚝油1瓦勺;盐、...
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看完这篇,帮你厨艺上升两级!1、青菜不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片一边炒,一边加些...
11-12
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农村的美味,...
农村的味道
11-07
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干锅辣三鲜食材准备:虎虾虾仁500g、西芹200g、莲藕1段、辣豆酱1.5大勺、白酒1小勺、糖1小勺、白芝麻1小勺、香菜1小把、葱、姜、蒜步骤:1、热...
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从现在人们的生活习惯来说,基本上很多人都是无肉不欢的,不管是猪肉,牛肉,鸡肉,鱼肉等等,基本上每餐都要吃一点,要说最为经典的一道肉类菜品,就不得不提到...
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秋冬时节,正是薯类收获的季节。香甜软糯的烤红薯让人欲罢不能,近年来异军突起的紫薯也深受喜爱。那么,只有一字之差的紫薯与红薯,到底哪个更好?还是各有千秋...
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俗话说得好:生活就要五「菜」缤纷!蔬菜不仅有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,而且不同种类的蔬菜营养元素还各有特色哦~钙含量比牛奶还高;维C比柑橘还丰富...
10-20
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蒜蓉应该是很多人都喜欢吃的,不管是在外面烧烤,还是在家里炒菜,外面吃饭很多菜里面都有蒜蓉的做法,比如烧烤的蒜蓉茄子,在饭店的蒜蓉扇贝,蒜蓉蛏子等等。蒜...
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买了几颗大葱,看着绿油油的葱叶子,扔了可惜啊!呵呵...葱叶的香味很浓的!干脆做些葱花饼做早餐,一家人都喜欢!点击图片▲收藏本菜谱葱花饼图文|泽瑞妈妈...
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这道香菇鸡翅,麻辣鲜香、美味无比,色香味俱全,学会了待客倍儿有面子!点击图片▲收藏本菜谱香菇烧鸡翅图文|沙儿飞飞?鸡翅500g香菇400g香葱1把山奈...
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现在的蛋糕,是越来越贵啦!八寸的蛋糕100以上,就连一小块面包也得5、6块。但是咱们在家做材料便宜还健康,牛奶是真牛奶,鸡蛋是真鸡蛋,黄油是真黄油。一...

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